戴きもの

今日から7月ですね。空は相変わらず曇り空。昨日、友達からカレーを頂戴しました。
日差しがきつくなると、無性にカレーが食べたくなります。玉葱を1時間もかけて、ゆっくり炒めて作ったカレーは、色も濃く食べる前から食欲をそそります。
この蒸し暑い時に、手抜きもせずに1時間も、真面目に玉葱を炒めるのは大変だったでしょうネ。その根性は見上げたもので、頭が下がります。
付け合わせは、ラグビーメイトから送ってきた、無農薬の赤紫の玉葱でサラダを作りました。一つ一つ玉葱の周りに米ぬかを蒔いて、作るので作業が終わる頃には、腰が痛くなるそうです。
飲み物はペリエに、薔薇の花びらを浮かべました。こんな蒸す日は、ちょっとガスが入ったペリエの方が、喉ごしがよろしいようです。
丹精込めて作って下さった方々に、感謝しながらいただきま-す。

ルー・サロメ 神戸