ROMA・NEKONBU

先日、お客様よりロマ・ネコンブ-を頂きました。
北海道産根昆布を赤ワインビネガ-で柔らかに仕上げた、すこんぶですが、フランスワインで最も有名なロマネ・コンティをもじってあるのは、なかなかのアイデア商品です。
話の種にお出ししようと一箱10個入りを買って頂きました。
製造元は、北海道ではなく、作家の林ふみこの郷里、広島県尾道市というのも面白いですね。

-お知らせ-
9月23日(祭)ミロンガのチケット¥3000が出来上がりました。
お早めにお買い求め下さいませ。