人間は動物なり

今日も気持ちの良い青空。
よほど疲れていたのか一昨日は、10時間ぐっすり眠りました。夕方には元気を取り戻し、急に、トンカツが食べたくなり、久しぶりにトンカツを作りました。
付け合わせは、キャベツが定番ですが、何故か人参、シャンツァイ、ルッコラ、クレソンをモリモリたべたくなり、ダウロ-のヴァジンオイルにレモンをしっかり絞り、胡麻もたっぷりかけて、残り物の鰺のマリネをのせ、醤油をたらしていただきました。
体の底から、元気が湧き出るような、不思議な感覚で、自分の身体が欲するものに、もっと耳を傾けたよう。人は動物なんだと実感した一瞬でした。

ルー・サロメ 神戸