ヌーヴォーが届きました。

株)シュヴァリエからヌーヴォーが届きました。
もちろん飲むのは木曜以降でないといけません。
ワインも長旅疲れをしているので、すぐに飲んでも本来の味ではありません。
太田社長の話では今年のボージョレー地区は春が何時もより10日も早く、開花がそれだけ早い。
夏は猛暑日が少なく一日の温度差(約10度)も連日あって、ガメノワールの色つきは濃紅となった。
ジュリエナ村のヌーヴォーは確りとしてふくらみがある高品質です。
サロメでは11/25(火)のワイン会でお出しします。お楽しみにして下さい。

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