お誕生会とご結婚祝い

blogflower140805

一昨日、常連様のお誕生会をサロメでさせていただきました。お二人は7月と8月が誕生日で、しかもこの春ゴールインされたので、結婚祝いも兼ねてお祝いしました。
ニューカレドニアでの新婚旅行の写真もたくさん見せて頂きました。「天国に1番近いところ」と言われるだけあって、海も空もとってもきれい!お二人の幸せそうなスナップをみて、本当にうれしい。
メニューは
・カナッペといくらの塩漬け、川津海老と穴子の唐揚げ、枝豆
・イワシの重ね焼き
・ハモと明石タコの刺身
・ローストビーフとジャガイモのグラタン
・サ・マーシュの全粒粉のパン

私も頑張って料理を作りましたが、でも圧巻は、メンバーのお一人のマンダリンとチョコレートの手作りケーキでした。いつもプロ顔負けの出来映えですが、今回も夏らしく、とっても美味しかった。皆んな大満足!
プレゼントのブーケもお二人に喜んで頂き、飲んで食べてダベって、笑って、楽しい一晩でした。

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