栄養補給

昨日、久しぶりに飲み友達が来店。
「まあー、痩せたわねえ」と驚き、「栄養つけないと駄目よ」と、5Fのフレンチレストラン ル・パッサージュへ連れ出されました。
2人でアラカルト2皿とアルザスのリ-スリングを1本注文しました。
アミューズは稚鮎のフリットが出て来ました。オ-ドブルのフランス産ホワイトアスパラの大きいのに、まずびっくり!
1人2本食べると、食べたあ~という満足感にひたり、リ-スリングの青っぽい初夏の香りがなんとも爽やかで食欲をそそりました。シエフの「どうだあ」と言う気概が感じられます。
肉料理は子羊をグリエして頂きました。
2本も食べられるかしらとの心配は不要だったようで、美味しく平らげました。
相手の彼女とは、食べたり飲んだりのペースがピッタリ合って、いつも気持ち良く、幸せな時を過ごせて、うれしいです。
料理もワインもサ-ビスも店の雰囲気もいつも期待を裏切らないのが良いですね。
これで体重も少し増えたかしら?